8 800 500 2016

Пельмени из кеты

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

45 минут

Потребуется готовый фарш кеты. Лук, чеснок, яйца, капуста, мука,

молоко, соль и перец по вкусу.

Приготовим тесто для пельменей. В молоко добавим соль и яйца.

Перемешаем венчиком. Добавим муку и замесим крутое тесто.

Оставим под колпаком тесто отдохнуть на 30 минут.

Фарш кеты разморозим. Нарежем капусту. Лук с чесноком почистим.

Пропустим овощи через мясорубку добавим соль и перец, вольём

молоко и перемешаем с фаршем кеты. Фарш готов.

Тонко раскатываем тесто и режем стаканом на кружочки. В центр каждого

кружка кладём фарш и лепим пельмени. Отвариваем в кипящей

подсоленной воде 7 минут.

Подаём горячими с маслом или сметаной, горчицей или хреном.

Можно с домашним кетчупом или с любым другим любимым соусом.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко
  • Мука
  • Соль
  • Яйца

Для фарша из кеты:

  • Фарш кеты
  • Молоко
  • Капуста
  • Лук
  • Соль
  • Чеснок
  • Перец черный молотый

ИНГРИДИЕНТЫ

8 порций

Для рецепта вам потребуется:

Для теста: молоко, мука, соль, яйца

Для фарша из кеты: фарш кеты,

молоко, капуста, лук, соль, чеснок,

перец черный молотый

Вернуться к рецептам

© Официальный сайт сети «Экоморье» 2010­­­­­—2018

Политика обработки персональных данных.

8 800 500 20 16
скачать прайс-лист

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.